ラムチョップ
相模大野でラムチョップを食べるなら一源がおすすめ!ハーブを混ぜたパン粉をまとわせ、丁寧に焼き上げたラムチョップは絶品です。
自家製ローストビーフ
一源のローストビーフは大きな肉の塊から処理を行い、独自の配合を行ったスパイスを使い、じっくり低温調理で仕上げました。
肉も柔らかくお子様、ご老人の方でも召し上がれます。
煮卵入りハンバーグ
ichigenのハンバーグは一味違います。
開けてびっくり!ハンバーグの中にはなんと!煮卵が入っています。
すりおろした野菜がいっぱいのソースで煮込んでいます!是非ご賞味ください
安全性と味を吟味して仕入れた卵を使った料理
周りのお客様を気にせずにゆったりとした時間をお過ごしいただくための環境づくりに、個室居酒屋として相模大野で力を入れています。また、こだわりの肉料理をご用意し、お客様にご満足いただけるように努めています。じっくりと時間をかけてつくったローストビーフや脂肪分が少なくヘルシーなジンギスカン、さらには、ご予約されたお客様限定のローストチキンなど好みに合わせた肉料理をお選びいただけます。
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相模大野駅から徒歩7分。個室居酒屋、一源では東欧諸国のワインが楽しめます。ルーマニアのワインを中心に、モルドバ、ブルガリア、ハンガリー、アゼルバイジャン、ジョージア(グルジア)など、個性的で中々お目にかかれません。海外に思いをはせながらおくつろぎください。2021.07.08相模大野の一源では東欧諸国のワインが楽しめます。
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相模大野ならここ!! 感染予防はバッチリ!!個室居酒屋、相模大野でランチをするならこのお店で決まりでしょ!! ichigen 一源 Campaign 相模大野駅徒歩6分! [ホームページを見た]と言って…2021.06.28相模大野から徒歩6分!落ち着いた雰囲気でランチはいかがですか?テラス席あります。
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広々ゆったり過ごせる! ベビーカーやお子様が来ても安心!! 一源 Campaign ご来店の際「ホームページを見た」と一言おねがいします。 店長おススメおつまみを1品サービ…2021.06.22
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相模大野でクラフトビールを飲むなら一源で!! キンキンに冷えてます ICHIGEN タップマルシェ設置店 お問い合わせ Scroll おススメ! 一源の取扱説明書 様々なシーンでご利用いただけるよう準…2021.06.20夏はやっぱりビールでしょ!!一源ではクラフトビールが飲めます!!
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甘みとコクのある味わいが評判の小川フェニックスの卵を仕入れて調理した卵料理を提供しています。卵の味をダイレクトに楽しめる厚焼き玉子は、お酒のおつまみとしてはもちろん、こだわりの創作肉料理にプラスするのもおすすめです。2021.05.27肉料理とも相性がいい名物卵料理 | 相模大野でこだわりの料理とお酒をお出しする個室居酒屋・一源
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オーナーの親戚である茨城県の農家が育てた「テロワール米」を使用し、旬の食材と一緒に炊き上げた釜飯が自慢のお店です。人気のラムやローストビーフ等の肉料理と合わせて、たっぷり楽しんでいただけます。2021.05.27肉料理と合わせる炊き立ての釜飯 | 相模大野でこだわりの料理とお酒をお出しする個室居酒屋・一源
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入口前のテラス席ではペットの同伴が可能です。外の風景を楽しみながら、自慢の肉料理をはじめとする、お食事を楽しめるおすすめのお席となっており、空席確認やご予約はお電話で承っております。2021.05.27こだわり肉料理をペット可のテラス席で | 相模大野でこだわりの料理とお酒をお出しする個室居酒屋・一源
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ランチ営業では、「じゅわっと煮込みハンバーグ」をはじめとする肉料理や、店長こだわりのパスタランチが人気です。すべてのメニューにドリンクが付くお得感に加えて、女性に嬉しいミニサラダやドルチェを追加できます。2021.05.27店長の気まぐれパスタと贅沢肉料理 | 相模大野でこだわりの料理とお酒をお出しする個室居酒屋・一源
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テーブルの間にロールカーテンを設置し、全席半個室の空間となっておりますので、周りの目や感染を気にせずに、こだわりの肉料理をゆっくりと味わえます。大人数でご利用の際は、ロールを上げて、お互いの顔が見えるようにいたします。2021.05.27安心の半個室で味わうこだわり肉料理 | 相模大野でこだわりの料理とお酒をお出しする個室居酒屋・一源
お客様がおいしいものを食べて、心も身体も元気になっていただけるように個室居酒屋としてこだわりの料理やお酒を相模大野でご提供しています。お肉は太るとか健康に良くないというイメージを抱かれがちですが、実は、必須アミノ酸やビタミンといった健康を維持するために欠かせない栄養素がたっぷりと含まれています。また、肉料理を食べると栄養だけでなくスタミナも補給できるので、疲れているときこそこだわりの肉料理を食べてみませんか。体形を気にされるお客様もいらっしゃいますが、ローストビーフは脂肪分が少なく赤身が多いランプを使っています。また、ヘルシーなジンギスカンやラムチョップもご用意しています。良質なたんぱく源としても知られている卵を使った料理も充実させています。こだわりの飼育を行っていて栄養とうま味が詰まった小川フェニックスの鳳凰卵を仕入れており、その卵を使った卵焼きやオムライスをテイクアウトやお店でご利用できます。
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