一源で使用しているお米は、茨城県坂東市のコシヒカリ100%を使用しております。
店長の親戚が丹精込めて作っております。
農林水産大臣賞を受賞、食味値85点以上の特Aランクのお米をご堪能ください
相模大野ならここ!!
感染予防はバッチリ!!個室居酒屋、相模大野でランチをするならこのお店で決まりでしょ!!一源のローストビーフは、大きな肉の塊から丁寧にした処理を行い、低温調理でじっくり調理しております。老若男女問わず、食べやすくなっております。ご自宅では味わえない味をご堪能ください。
相模原産の卵を使用!その名も小川フェニックス!!全国でも名をはせる卵を使用しております。
ふわふわの卵とトマトライスの相性は抜群!オムライスのソースは定期的に変わります。
是非ご賞味ください。
一源のハンバーグは一味違います!ハンバーグの中身になんと・・・煮卵が・・・入っております!!
小川フェニックスの卵で作った煮卵がハンバーグを割ると出てきます。煮込みハンバーグですが煮卵は半熟でお肉とのバランスも完璧です。