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相模大野で
居酒屋なら当店へ
お米とお肉などの食材からこだわっており、
全席半個室で感染予防対策も徹底しております。
Concept

安全性や味にこだわった食材を使った料理とお酒をご提供する個室居酒屋を相模大野で営業

厳選された素材を使い安全とおいしさをお客様にお届けすることにこだわる個室居酒屋として、相模大野で営業しています。様々な食材を手軽に入手できますが、産地はどこなのか、どのような肥料や餌を与えられて生育されたのかなど食の安全性に関連するポイントを調べたうえで、お客様が安心して口に入れられるものを厳選しています。居酒屋と聞くと夜の営業がメインと捉えられがちですが、ランチ営業やテイクアウトメニューもご提供しており、ファミリー層や小さなお子様がいらっしゃるご家庭でも手軽に安全かつ本格的な味を楽しんでいただけるようにしています。料理の味をさらにおいしく感じさせてくれる各種お酒もご用意しています。ビールやワインといった定番のお酒だけでなく、オーナーが厳選したこだわりの地酒などもご用意しており、お酒が好きなお客様もご満足いただけるように種類を充実させています。

お気軽にお電話でご連絡ください

042-745-5439

042-745-5439

11:30~23:00

神奈川県相模原市南区相模大野6-13-8-1F

Access

最寄駅から徒歩で数分の距離にあるので仕事帰りに気軽に立ち寄ってお酒や食事を楽しめます

「仕事で帰りが遅くなってしまった。疲れたので家で食事をつくるのも面倒なのでどこかで食べていきたい」といったときにも、便利にご利用いただける駅近で居酒屋を営業しています。カウンター席、テーブル席やテラス席などもございますので、おひとり様でも気軽にご利用いただけます。
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店舗名 一源
住所 神奈川県相模原市南区相模大野6-13-8-1F
電話番号 042-745-5439
営業時間 11:30~23:00
定休日 不定休
最寄り 相模大野駅

駅近にてランチの時間帯や夜遅くまで営業していますので幅広い層の方にご利用いただけます

おひとり様から団体様まで、様々な目的でご利用いただける個室居酒屋を相模大野の駅近にて営業しています。駅から近いため、仕事などで遅くなってしまったときや用事で出掛けたついでにも立ち寄りやすく幅広い層の方がご利用しやすい立地です。また、食事や飲み会で遅くなってしまったときもスムーズに帰宅できます。仕事で疲れて食事の用意をする気力がないとき、昼食をつくるのが面倒なときなど、ランチの時間帯から営業していますので、テイクアウトや店内で、オーナーの親戚がつくった安全性の高いお米を使った料理やこだわりの肉料理をお楽しみいただけます。例えば、こだわりの食材の一つである茨城県のテロワール米は、農林水産大臣賞を受賞したこともあり自信を持ってお客様にご提供できます。季節の食材と共に炊き込みご飯としてお出ししていますので、素材の持つうま味と共に季節を感じていただけます。
About us

おいしい食事をご提供するために食の安全性や味にこだわり厳選した食材を使っています

オーナーが吟味して仕入れた食材を使い素材の味を楽しめる料理をご提供

お客様に安全とおいしさをお届けできるこだわりの料理と豊富な種類のお酒を個室居酒屋として相模大野でご提供しています。疲れているときやストレスが溜まっているときこそ、おいしいお酒や料理を召し上がってみませんか。「とにかく疲れたのでお店で食べるよりも家でダラダラしながらご飯を食べたい」「赤ちゃんがいるので、お店で食べると周りに気兼ねする」といったお客様でも、手軽に安全でおいしい料理を食べられるようにテイクアウトメニューもご利用いただけます。食材選びから調理法までこだわった料理をお客様にお届けする個室居酒屋を相模大野にて営業しています。農林水産大臣賞を受賞したテロワール米はオーナーの親戚がつくっていますので、製法の過程をチェックし安全性が確認できたお米を使っています。また、店内でつくるボリュームたっぷりの肉料理をご用意しており、中でもランプ肉を使ったローストビーフはお客様にぜひ一度試していただきたい一品です。独自のスパイスや製法でじっくりと低温で調理したローストビーフを店内だけでなく、テイクアウトでもご利用いただけます。他にも、ヘルシー志向の方に適した高たんぱく低脂質のラムチョップ、小川フェニックスの卵を使ったオムライスや煮卵などもご用意しています。

カウンター席もテーブル席も仕切りを付けてお客様のプライバシーを確保

おひとり様でもグループでのご利用でも、お客様が安全、快適に食事やお酒を楽しめる環境をご用意しています。おひとり様でご来店されると、カウンター席に通されることが多いのですが、隣に座る方との距離が近いことで気になったことはありませんか。例えば、隣に座った方がくしゃみをしてしまったとき、その飛沫が自分の料理やドリンクに入ってしまったとしたら、誰でもあまり良い気分はしないものです。だからこそ、適度な距離を保ちつつ安心してお酒や料理をお楽しみいただけるように、カウンター席にも仕切りを準備しています。また、テーブル席は全てロールカーテンで仕切りをつくっていますので、他のお客様を気にすることなく親しい友人や恋人との会話に集中できます。ペットをお連れのお客様でも食事やお酒を気兼ねなくお楽しみいただけるように、テラス席をご用意しています。テラス席のため、わんちゃんやねこちゃんが騒いだり、泣いたりしても、周りのお客様に気を遣うことなく快適にお過ごしいただけます。こだわりのお米を使った炊き込みご飯、店内でじっくりと時間をかけてつくった肉料理など、味と安全性にご満足いただける料理をご用意していますので、お好みのお酒と共に至福の時間を過ごせます。